资产经营公司是绍兴理工学院餐饮、商贸、水电等服务保障工作的管理和服务机构。公司下设办公室、餐饮服务中心、商贸服务中心、水电结算中心等部门，现有员工80余人，为学院全体师生员工提供餐饮、商贸、一卡通、水电结算、物流等服务。

资产经营公司始终围绕学院中心任务，秉承“求实、创新”的核心价值理念，牢记“服务学院，体现价值”的责任使命，本着“师生为本、精简高效、优质服务”的工作原则，努力打造管理、服务、效益协调发展的、与学院发展相匹配的新型高校后勤服务保障体系。