近日,绍兴理工学院在图书馆810会议室召开食品安全工作会议。会议旨在筑牢校园食品安全防线,压实各环节管理责任,切实保障全校师生饮食健康与校园稳定。副校长王华锋出席会议并讲话,资产经营公司负责人、食品安全总监、食堂经理、美食城管理人员及食品安全员等参会。

会上,各食堂经理和美食城管理人员,就近期食品安全工作,以及下一阶段的工作安排进行汇报。资产经营公司根据《浙江省市场监督管理局 浙江省教育厅关于做好近期学校食品安全工作的提示函》工作要求,8-9月份对校内食堂(美食城)的食材采购、仓储保鲜、加工操作、餐具消毒等关键环节开展全面检查,重点核查了食材溯源台账、从业人员健康证及“三防”工作落实情况,对排查中发现的问题现场提出整改时限,为本次会议的工作部署奠定基础。

王华锋强调,要从三方面推进校园食品安全工作:一是提高政治站位,充分认识食品安全对师生健康、校园稳定的重要意义,要有高度的责任感履行岗位职责,同时对师生多一份笑容、多一句关爱,让食堂服务窗口成为传递校园温情的重要载体;二是强化问题整改与举措落地,要建立“问题收集—整改—反馈”的长效机制,加快提升产品和服务质量,确保整改成效看得见、摸得着;三是加强员工岗前培训与日常轮训,同时建立健全考核评价机制,实行严格的奖惩制度,将考核结果作为员工绩效评定的重要依据。
下阶段,学校将继续以 “零容忍” 态度守住食品安全底线,为全校师生营造安全、放心、健康的饮食环境,为建设平安校园、推动学校高质量发展提供坚实保障。