10月28日下午，绍兴市食品安全联合会副会长廖连生一行，莅临我校专项检查校园食堂食品安全工作，学校资产经营公司及餐饮、商贸相关人员全程陪同检查。
检查组查看食堂食材储存、加工操作、餐具消毒及食品留样等关键环节，针对台账记录、食品加工、卫生清理等细节问题，提出整改意见建议。
随后，廖连生以 “‘食’战练兵护校园 ，服务提升重品质” 为题开展培训，结合案例讲解食材溯源、加工规范、人员健康 “三关” 管理，强调既要通过常态化 “练兵” 强技能，也要优化餐品与就餐环境，兼顾安全与服务。
学校资产经营公司相关负责人表示，将落实整改要求，把 “食” 战练兵理念融入日常，抓实食安与服务升级，守护师生 “舌尖上的安全”。
