近日，我校在图书馆810会议室召开11月份食品安全工作会议。会议由资产经营公司负责人主持，食品安全总监、食堂经理、美食城管理人员及食品安全员等参会。
会议开始，各食堂经理和美食城管理人员，就近期食品安全工作，以及下一阶段的工作安排进行汇报。资产经营公司监控部结合省 “餐饮服务食品安全量化分级管理”要求，在11月份对校内食堂（美食城）的食材采购、仓储保鲜、加工操作、餐具消毒等关键环节开展全面检查，对排查中发现的问题现场提出整改时限，并对10月份发现的问题落实情况进行通报。
资产经营公司负责人强调，各单位务必以“零容忍”态度守好安全底线，持之以恒地做好食品安全工作，为全校师生营造安全、放心、健康的饮食环境。
