时间：9月18日至24日
检查人：金德仁
1、群贤楼三楼美食城：3号档口后厨一员工没戴口罩，冰箱内半成品未覆膜且叠放；4号档口后厨二员工未戴口罩，保洁柜乱放物品；9号与11号档口有后厨员工未戴口罩；2号档口一员工一边玩手机一边操作油煎食品，危险；14号档口一员工未戴口罩；约谈李经理，对存在问题进行整改。
2、群贤楼一楼食堂一厨师工作服太脏，提醒注意；
3、兴越楼二楼食堂冰箱内部分半成品未覆膜；烹饪间一垃圾桶未加盖；
4、兴越楼一楼美食城，大堂餐厨房一冰冻鱼已变质，告之卢经理，对各档口存储食材进行检查，防止此类事再次发生；
5、北区三楼水果店内卫生较差，现场整改；
6、北区三楼楼层较脏，督促李师傅负责打扫整改；
7、肯德基店：晨检台检没记录，冰箱内的食材外包装纸箱没去掉，后厨操作间垃圾桶没加盖，提出严重警告，及时整改。
