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    资产经营公司监控部一周检查情况通报(3月18日至24日)

    发布日期:2024-03-25    点击次数:

    时间:3月18日至24日

    检查人:王允绍 杨成


    1、南区一楼食堂存在色标管理问题,后厨厨房间,使用红盆水发木耳,立即纠正,改使用绿盆,口头警告。

    2、肯德基晨检台账不齐,立即整改,口头警告。

    3、北区新昌炒年糕店,进货记录台账缺失,要求立即补齐台账,口头警告。

    4、北区一楼食堂后厨粗加工间,洗菜阿姨在地上加工食材,立即改正,口头警告。

    5、北区一楼食堂粗加工间,有个别土豆发芽,立即通知各部门经理,进行相关食材的排查。

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