通知公告

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    资产经营公司监控部一周检查情况通报(5月6日至12日)

    发布日期:2024-05-13    点击次数:


    时间:5月6日至12日

    检查人:王允绍 杨成


    1、北区一楼食堂后厨粗加工间,地面有纸屑烟头,通知经理整改,每天大门口清扫两次,避免烟头被带入后厨,向员工宣传兴越楼内禁止吸烟。

    2、南区一楼后厨厨房间,调料包外包装有霉点,立即通知经理,当即丢弃处理,另外巡查所有条料包和相关食材是否有霉变,当周重点对所有商铺进行排查。

    3、南区面包店,牛奶开封后没有及时放进冰箱冷藏,立即让商铺员工整改放入冰箱,并通知经理人,强调以后杜绝此类问题发生,在群内发出通知,让大家避免发生类似问题。

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