时间:9月22日至28日
检查人:王允绍 杨成
1、北区一楼美食广场晚间剩饭未处理,还留在蒸煮间,冰箱内食材外包装未去除,已通知美食广场经理整改,晚间剩菜、剩饭需处理好后放入冰箱,管控好每天的成品食材数量,避免多余和浪费;冰箱内原材料大的外包装已去除,拆成小包后有序放置。
2、北区三楼黑龙堂店门口纸箱堆砌杂乱,已通知黑泷堂店店长整改,现已移除纸箱,并清扫地面。
3、南区一楼食堂自营档口,一员工未戴口罩,已现场要求立即佩戴好,并提出警告。