为深入贯彻落实习近平总书记关于坚决制止餐饮浪费行为 的重要精神， 牢固树立师生勤俭节约意识，营造“厉行节约， 反 对浪费”的良好风尚， 根据《教育系统“制止餐饮浪费培养节约 习惯”行动方案》(教发厅〔2020〕9 号) 要求， 结合我院实际， 制定本专项行动方案。
一、深入学习重要指示精神。党委会、党委中心组开展专题 学习，二级分院党组织要组织党员干部和广大师生认真学习习近 平总书记关于坚决制止餐饮浪费行为的重要指示精神，深入落实 《党政机关厉行节约反对浪费条例》、《关于厉行节俭反对食品浪 费的意见》。(牵头部门： 党委办公室、党委组织宣传部)
二、大力营造节粮宣传氛围。积极倡导“舌尖上的文明”， 开展“厉行节约、反对浪费”倡议活动及手写承诺书， 带领广大 青年团员践行承诺； 开展光盘行动打卡，养成勤俭、理性、健康、 安全的生活方式， 用文明餐桌行为谱写美德人生。创新宣传载体， 落实做好校园公共区域环境布展整体策划，依托校园 LED 屏、官 微等宣传阵地， 积极营造珍惜粮食、拒绝浪费的浓厚氛围；结合 “厉行节俭 光盘行动”系列活动，积极宣传节粮教育活动中勤 俭节约， 杜绝浪费的先进典型， 发挥示范教育引领作用， 真正起 到推动工作实效。(牵头部门：党委组织宣传部、团委)
三、全面开展节粮教育活动。定期举行健康饮食科普讲座， 引导师生牢固树立“节约光荣， 浪费可耻”的观念，养成节约粮 食的好习惯； 要将“节约粮食， 制止餐饮浪费”纳入思想政治理 论课内容和新生始业教育，通过开展主题班会、“开学第一课” 等形式引导新生合理平衡膳食，杜绝浪费，理性消费，适度点餐， 争做“光盘族”。(牵头部门：党委学工部)
四、加大劳动实践体验。组织学生走出课堂， 加强社会实践 体验， 走向田间地头和粮食生产实践基地等场所， 广泛开展劳动 体验活动。建立校园食堂育人实践基地， 通过食材采购、食材展 示、烹饪学习等形式， 让学生在劳动实践中获得粮食生产的有关 知识、体验劳动艰辛和食物来之不易， 真正形成尊重劳动和爱惜 粮食的思想意识。(牵头部门：团委、党委学工部)
五、加强校园食堂餐饮管理。建立健全学院节粮管理制度， 实施内部标准化、源头精细化管理，优化采购、库存等环节， 避 免食材浪费， 做好节粮基础性和保障性工作； 严把原材料采购量 和验收关，减少浪费。严控加工操作流程关， 合理调配， 减少原 材料浪费。提升菜品质量，加强菜品研究，用心烧制每个菜品， 努力建设“绿色厨房”“光盘食堂”。加大食堂节约氛围营造，定 制一批印有节约标语的宣传标语；推行食堂米饭实行多档次份量 售卖、精品小份菜及菜品特价菜，引导广大师生养成理性消费、 按量用餐、杜绝浪费的良好习惯。联合超市开展举办“光盘奖励” 活动，提倡自带餐盒打包，大力倡导光盘行动。(牵头部门： 资产经营公司)
六、严格公务接待管理。严格按照《党政机关厉行节约反对 浪费条例》《党政机关国内公务接待管理规定》《绍兴文理学院元 培学院国内公务员接待管理办法》有关要求， 切实加强公务接待、 会议、培训等公务活动用餐管理， 按照节约、快捷、健康的要求， 积极推行简餐和套餐， 提倡采取工作餐、自助餐等形式。公务活 动用餐费用严格按照有关规定和标准执行，严禁以会议、培训等 名义组织宴请或大吃大喝、坚决杜绝“舌尖上浪费”。(牵头部门： 院长办公室、资产经营公司)
七、加强组织领导和监督考核。成立由党委书记叶访春、院 长沈红卫任组长， 党委副书记石旭明任副组长， 党委、院长办公 室、党委组织宣传部、党委学工部、资产经营公司等相关职能部 门主要负责人及二级学院党政主要负责人为成员的领导小组，领 导小组下设办公室，办公室设在党委组织宣传部， 负责统筹协调日常工作。各二级分院(部门) 要切实负起主体责任， 相关部门 各司其职，协同推进， 确保各项工作落地见效。党员干部带头践 行健康文明节约餐饮消费方式，示范带动“光盘行动”，从“两 个维护”的政治高度深刻学习领会习近平总书记重要指示精神， 将节约粮食、制止餐饮浪费工作抓实抓细。加强考核管理，将师 生员工节约粮食、制止餐饮浪费行为的表现纳入二级单位(部门) 考核、“文明班级”“文明寝室”及学生综合素质测评。学院两级 纪检组织要将此项工作的开展落实情况纳入日常监督，开展专项检查、交叉互查， 确保工作取得实效， 推动学院餐饮节约工作长 期持续有效开展。(牵头部门：党委组织宣传部、纪委办公室、 监察处)
制止餐饮浪费 学院方案.pdf2020
